ジェラートの日
8月27日は「ジェラートの日」です。
イタリア発祥の冷たいスイーツ「ジェラート」の魅力を広め、夏の終わりにその美味しさを改めて楽しむ日として、日本ジェラート協会が制定しました。
日付は日本代表選手がイタリア・パレルモで開催された国際ジェラートコンテストで優勝したことにちなんでいます。
ジェラートの特徴と人気の理由
ジェラートはアイスクリームよりも空気含有量が少なく、濃厚でなめらかな口当たりが特徴です。
乳脂肪分が低いため、素材本来の味わいが引き立ち、ヘルシー志向の人にも人気があります。
果物、ナッツ、チョコレート、チーズ、さらには和素材など、豊富なフレーバーも魅力です。
地域素材とのコラボも盛ん
最近では、各地の特産物を使ったオリジナルジェラートも増えており、観光地や道の駅などでも話題を呼んでいます。
まとめ
8月27日のジェラートの日は、ひんやりとした幸せを味わいながら、食の多様性や職人の技にも注目する日です。
お気に入りの一杯を見つけて、夏の締めくくりにぴったりなスイーツタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。